Kangkung Goreng

Assalamulaikum...

Selamat melayari internet.. hehe
tahniah kepada budak-budak UPSR yang dah dapat keputusan..
Mesti ramai yang seronok kalau nak cuti sekolah nih.. terutamanya budak sekolah la kan..
Amir tuh dah seronok sangat... cuti lama la katakan..
tapi yang si Suffi dok pulun exam SPM pulak.. semoga dipermudahkan
~adik-adikku~
hm, teringat pulak zaman muda remaja dulu-dulu..huhu.. lani dah besar-besar pun semua orang.. yang nak kahwin pun ramai..
eh..eh..eh... cerita apa Cik Mira nih dok mengarang.. huhu..
Jom tengok apa yang terhasil di dapur hari tuh..
Kangkung Goreng hehe.. yang nih senang sangat nak buat sebab guna Perencah Sayur Goreng...
hehe.. teringat kejadian pertama kali mencuba masak Kangkung Goreng guna perencah nih la..
ada ka patut Mira yang merasakan dirinya seperti chef di dapur, masukkan garam lagi.. hihi.. sepatutnya tak perlu..
tahap kemasinannya tidaklah terkata.. sampai tak ada seorang pun yang nak makan Kangkung Goreng tuh.. huhu.. tragis sungguh 
Tips: kalau pun nak masukkan garam gak.. apa-apa pun kena la rasa dulu kuah sayur goreng tuh..
hehe.. masin ka.. pedas ka.. tawar ka.. hihi

Tapi itu dulu la. Pertama kali.. hehe.. sekarang nih dah dua tiga banyak kali masak hidangan nih..
Kira dah cekap jugak la.. lagipun senang sangat.. hahaha

 Printer friendly page

Bahan-bahan:

• 1 peket Perencah Sayur Goreng
• 1 biji bawang besar (dihiris)
  
• 10-15 ekor Udang saiz kecil
• 1 ikat Sayur kangkung
• air secukupnya
• minyak

Cara menyediakan:

1. Panaskan minyak. 
2. Masukkan perencah dan bawang besar. Tumis sehingga harum
3. Kemudian masukkan sedikit air dan udang. Kacau sebati sehingga udang masak.
4. Masukkan sayur kangkung dan kacau sebati.
5. Sedia dihidangkan.

 hidangan kegemaran keluargaku yang disayangi

♥ Never live in the past but always learn from it ♥

Happy cooking,