Ikan Goreng Berempah

Assalamualaikum..selamat petang!!!

sekarang nih tengah menunggu dengan penuh kesabaran adunan roti dibuat oleh bread maker itu.. haha
pinjam dari MakJang.. terima kasih daun keladi.. hihi
nih 1st time buat wooo.. tak tau la jadi apa nanti..
buku manual dah baca berkali-kali.. hihi siap nengok videonya lagik...
fuh..fuh.. semangat Cik Mira nih.. kalo nak jadi promoter oven tuh pun boleh jugak nih.. haha
hm, nanti dah siap rotinya tuh, boleh la nak tunjuk kat sini.. huhu..
Sementara Mira dok melayan menguap yang entah ke berapa kali lagi nih.. apakata jom kita layan hasil Mira di dapur hari tuh..
Ikan Goreng Berempah.. hehe.. selalunya kalau goreng ikan... goreng dengan garam n serbuk kunyit ja.
Jadi nak cuba la pulak goreng style yang macam nih. goreng berempah..
hm, sedap gak.. tukar selera.. hihi

Bahan-bahan:

• 2 ekor ikan
• sedikit hirisan halia
• 2 cm kunyit
• 3 ulas bawang putih
• 1 batang serai
• garam secukupnya
• minyak
  

Cara menyediakan:

1. Tumbukkan halia, kunyit,bawang putih, serai dan garam sehingga lumat.
2. Kemudian gaulkan bahan ditumbuk tadi dengan ikan dan diperap selama sejam atau lebih.
3. Panaskan minyak dan goreng sehingga garing.
4. Siap!

 ~baunya sungguh memikat hati... hmm.. sedap~

♥ Unless you try to do something beyond what you have already mastered, you will never grow ♥

Happy cooking,