Nasi Goreng II

menyelerakan

Assalamualaikum... Salam sejahtera!

Rindunyer nak ber'blogging' nih.. hehe

Mira tak ada la sibuk sangat.. masih bernafas di bumi Pulau Mutiara yang best nih.. hehe

Cuma tak ada cerita COokiNg With L.O.V.E ja.. hehe... cooking tak menjadi ada la.. hoho.. tragis...

Jadi kali nih.. ada la jugak yang menjadi untuk dikongsi di sini.. hehe..

Senang ja pun.. Mira masak nasi goreng.. haha... ok la..

warm up balik setelah sekian lama tak mengupdate blog nih..

sebelum ni dah pernah buat.. boleh tengok kat sini.

Jadi yang kali nih punya nasi goreng, Mira namakan Nasi Goreng II.

Senang nak rujuk nanti.. kalau tetiba nak buat lagi.. hihi..

Mira memang sangat tak pandai nak campak campak ja.. kena ada rujukan.. hehe..

Jadi kat sini la Mira simpan semua hasil resepi yang telah dicuba dengan jayanya mengikut teknik budak baru belajar... hehe dan yang paling penting telah terbukti keSEDAPannya..

(nanti boleh buat buku eh silap.. dijadikan rujukan)

Jadi memang sangat digalakkan kalau ada sesiapa nak cuba resepi yang ada di sini.. hehe..

Printer friendly page

Bahan bahan:

• 3 cawan nasi (kalau boleh guna nasi yang sejuk. Gaul sehingga tidak berketul)
  
• 12 ekor udang (boleh juga masukkan ayam)
• 1 sudu besar udang kering (direndam 10minit, toskan dan tumbuk halus)
• minyak secukupnya
• 1/2 sudu kecil minyak bijan
  
• 1 biji bawang besar (dihiris)
• 2 ulas bawang putih (dihiris)
• 1 sudu besar cili kisar
• sedikit air
  
• 1 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar kicap
• 1 sudu kecil serbuk lada
  
• 2 biji telur (dipukul sedikit dengan garfu)
• daun sup dan daun bawang -hiasan (dihiris)
  

Cara menyediakan:

1. Panaskan minyak bersama minyak bijan.
2. Masukkan udang kering dan goreng sehingga harum.
3. Seterusnya masukkan bawang besar, bawang putih, cili kisar dan sedikit air. Tumis sehingga cili masak dan bawang lembut. Air juga menjadi kering sedikit.
4. Kemudian barulah dimasukkan sos tiram, kicap dan serbuk lada. Kacau sebati.
5. Masukkan nasi dan gaul sehingga sebati.
6. Kemudian buatkan lubang di tengah kuali, letakkan sedikit minyak dan tuangkan telur. Kacau sehingga telur sedikit masak dan gaulkan kesemuanya bersama nasi.
7. Gaul sehingga sebati. Siap
   
8. Taburkan daun sup dan daun bawang.
9. Sedia dihidangkan.
   

kalau dah lapar.. apa apa pun sedap.. hehe

♥ Finish each day and be done with it. 

You have done what you could; 

some blunders and absurdities have crept in; forget them as soon as you can. 

Tomorrow is a new day; 

you shall begin it serenely and with too high a spirit to be encumbered with your old nonsense ♥

Happy cooking,